2026-07-28 AGCM C12542 - CONSORZIO GRANTERRE - CASEIFICI E ALLEVAMENTI/GRANTERRE Provvedimento n. 30655 L’AUTORITÀ GARANTE DELLA CONCORRENZA E DEL MERCATO NELLA SUA ADUNANZA del 30 maggio 2023; SENTITA la Relatrice, Professoressa Elisabetta Iossa; VISTO il Regolamento CE n. 139/2004; VISTA la legge 10 ottobre 1990, n. 287; VISTO il D.P.R. 30 aprile 1998, n. 217; VISTA la comunicazione effettuata dal Consorzio Granterre S.C.A. pervenuta in data 10 maggio 2023; VISTA la documentazione agli atti; CONSIDERATO quanto segue: I. LE PARTI 1. Consorzio Granterre - Caseifici e Allevamenti S.C.A. (di seguito anche “Consorzio Granterre”) è una società cooperativa attiva nel settore della lavorazione e del confezionamento di prodotti lattiero caseari, quali panna, burro e formaggi duri, tra i quali soprattutto parmigiano reggiano. Essa realizza il proprio scopo mutualistico ricevendo in conferimento dai propri soci cooperatori formaggio, panne, burro zangolato e siero, prodotti che vengono ulteriormente trasformati e/o commercializzati attraverso le proprie controllate. Il fatturato realizzato in Italia dal Consorzio Granterre nell’anno finanziario 2021 risulta pari a [100-532]*[NOTE:1:[Nella presente versione alcuni dati sono omessi, in quanto si sono ritenuti sussistenti elementi di riservatezza o di segretezza delle informazioni.]] milioni di euro. 2. Granterre S.p.A (di seguito anche “Granterre”, “target”), denominata Bonterre S.p.A. sino al 31 dicembre 2022, è una società holding a capo di un gruppo di imprese prevalentemente attive nella produzione e commercializzazione di salumi (tra i quali Prosciutto di Parma e San Daniele, Salame Cacciatore, Speck Alto Adige e Mortadella di Bologna) e formaggi (tra i quali Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Asiago e Piave) DOP e IGP, con marchi quali Parmareggio, Agriform, Casa Modena, Senfter e Teneroni. Granterre opera in tali settori, rispettivamente, attraverso le proprie controllate Salumifici Granterre S.p.A. (già Grandi Salumifici Italiani S.p.A.) e Caseifici Granterre S.p.A. (già Parmareggio S.p.A.)1[NOTE:2:[La società era in precedenza denominata Bonterre, a capo di un gruppo di imprese comprendente Parmareggio S.p.A. e Grandi Salumifici Italiani S.p.A., entrambe interamente detenute da Bonterre, a sua volta detenuta pariteticamente da Unibon S.p.A. (50%) e Granterre (50%). Cfr. Provvedimento n. 28535 del 2 febbraio 2021, C12343 - Parmareggio/Ramo di azienda di Agriform, in Bollettino n. 8/2021.]]. A oggi, il capitale sociale di Granterre è detenuto, in misura paritetica, dal Consorzio Granterre e da Unibon S.p.A., società che ne detengono, pertanto, il controllo congiunto. Il fatturato consolidato realizzato in Italia dal Gruppo Granterre nell’anno finanziario 2022 è stato pari a [1-2] miliardi di euro. II. DESCRIZIONE DELL’OPERAZIONE 3. L’operazione consiste nell’acquisizione di un’ulteriore quota azionaria di Granterre da parte del Consorzio Granterre che, sommata alla quota già detenuta dall’acquirente (50%), comporta l’acquisizione della maggioranza del capitale sociale e, pertanto, del controllo esclusivo di Granterre da parte del Consorzio. 4. In particolare, in data 10 maggio 2023, le Parti hanno sottoscritto un Accordo Quadro, con relativi Patti Parasociali, prevedendo che: i) il Consorzio Granterre acquisisca da Unibon S.p.A. una partecipazione pari al 5% di Granterre, con contestuale concessione da parte di Unibon S.p.A. a Consorzio Granterre di una opzione di acquisto (Call) per un’ulteriore quota del 10% del capitale di Granterre; ii) la governance di Granterre venga modificata sin dall’acquisizione del primo pacchetto del 5%, attribuendo al Consorzio Granterre il controllo esclusivo. III. QUALIFICAZIONE DELL’OPERAZIONE 5. L’operazione comunicata, in quanto finalizzata all’acquisizione del controllo esclusivo di un’impresa, costituisce una concentrazione ai sensi dell’articolo 5, comma 1, lettera b), della legge n. 287/1990. Essa rientra nell’ambito di applicazione della legge n. 287/1990 non ricorrendo le condizioni di cui all’articolo 1 del Regolamento CE 139/2004, ed è soggetta all’obbligo di comunicazione preventiva disposto dall’articolo 16, comma 1, della medesima legge in quanto il fatturato totale realizzato, nell’ultimo esercizio a livello nazionale, dall’insieme delle imprese interessate è stato superiore a 532 milioni di euro e il fatturato totale realizzato, nell’ultimo esercizio a livello nazionale, da almeno due delle imprese interessate è stato superiore a 32 milioni di euro. IV. VALUTAZIONE DELL’OPERAZIONE 6. L’operazione in esame comporta il mero passaggio da un controllo congiunto a un controllo esclusivo su Granterre da parte del Consorzio Granterre. Inoltre, le attività dell’acquirente e quelle dell’acquisita non presentano alcuna sovrapposizione nel settore dei salumi, mentre, con riferimento al settore dei formaggi, il Consorzio Granterre già oggi opera esclusivamente per il tramite della società target, alla quale fornisce materie prime o prodotti semilavorati, trasformati e/o commercializzati dalla stessa Granterre. 7. L’operazione, pertanto, non risulta idonea a determinare alcun mutamento della struttura concorrenziale dei mercati interessati. 8. Alla luce delle considerazioni sopraesposte, la concentrazione in esame non appare idonea a ostacolare in misura significativa la concorrenza nei mercati interessati e a determinare la costituzione o il rafforzamento di una posizione dominante. RITENUTO, pertanto, che l’operazione in esame non ostacola, ai sensi dell’articolo 6, comma 1, della legge n. 287/1990, in misura significativa la concorrenza effettiva nel mercato interessato e non comporta la costituzione o il rafforzamento di una posizione dominante; DELIBERA di non avviare l’istruttoria di cui all’articolo 16, comma 4, della legge n. 287/1990. Le conclusioni di cui sopra saranno comunicate, ai sensi dell’articolo 16, comma 4, della legge n. 287/1990, alle imprese interessate e al Ministro delle Imprese e del Made in Italy. Il presente provvedimento sarà pubblicato nel Bollettino dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato.